A Michelin-kalauz szerint Franciaország és Japán a két nagy gasztrobirodalom, Olaszországgal a nyomukban. Kérdés, hogy a világjárvány vagy a sok kritika mennyire írja ezt majd felül.
5 találat az Indexről, és a környékéről.
2020. június 19., 13:54
Kijött az új Michelin-kalauz, a budapesti éttermek közül mindegyik megtartotta a csillagát
Idén nem bővült a Michelin-csillagos magyar éttermek listája.
2020. június 17., 20:52
Lassan újranyitnak a hazai Michelin-csillagos éttermek
Több hazai vendég, szellősebb menü, és (talán) barátibb árak, ez vár a fine dining éttermekre. A házhoz szállításnak viszont búcsút kell intenünk, pedig ez volt a túlélésük egyik kulcsa.
2019. szeptember 25., 10:10
Elvették egy csillagját, beperelte a Michelin-kalauzt egy híres francia séf
Minden egy szufléval kezdődött, és Marc Veyrat most eljutott arra a pontra, hogy bíróság elé rángassa a legismertebb gasztronómiai kiadvány készítőit.
A Stand és a Babel is csatlakozhatott az egycsillagos budapesti éttermekhez, az Onyx pedig megőrizhette mindkét csillagát.